Lavorare in cooperativa permette di vivere, mentre passare attraverso gli intermediari significa rinunciare al giusto guadagno: ad affermarlo una delle socie di Uciri, cooperativa messicana che produce caffè per il commercio equo e solidale.

E' una delle testimonianze raccolte per "Tutti nello stesso piatto", il festival internazionale di cinema, cibo e videodiversità organizzato da Mandacarù.

Giunto alla seconda edizione, evidenzia il legame tra quello che accade in Asia, Africa, America Latina e le nostre abitudini e scelte alimentari.