TCA | La cooperazione: dalla terra alla tavola - L'agricoltura è donna

18 Gen 2013

Cooperazione agricola in Trentino è anche donna. Lo dimostrano Marisa Corradi, allevatrice e presidente del Caseificio degli Altipiani e del Vezzena, e Vanda Rosà, imprenditrice del campo ortofrutticolo e a capo del Consorzio Val di Gresta. Due ritratti di donne che hanno saputo coniugare attività professionale, incarichi di vertice nel mondo della Cooperazione Trentina e l’impegno di mogli e madri di famiglia. Non mancano le ricette: la prima realizzata con il formaggio Vezzena, la seconda con le verdure della Val di Gresta, la valle degli orti.