Mondo cooperativo - puntata 13

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17 Dic 2013

In questa puntata:

  • il convegno del settore consumo e del settore agricolo, nella quale si è discusso anche delle opportunità che potranno derivare dalla nuova Pac
  • il declino ambientale in Cina è il tema del film vincitore dell’ultima edizione di “Tutti nello stesso piatto”, il festival internazionale di cinema, cibo e videodiversità organizzato da Mandacarù
  • il problema della diffusione del gioco d’azzardo affrontato nel convegno “Prevenzione e cura in risposta all’azzardo” promosso dalla Fondazione Cassa Rurale di Trento

Lo chef Achille Leonardelli propone una ricetta coi prodotti biologici della Val di Gresta