Mondo cooperativo - puntata 12

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04 Dic 2013

In questa puntata:

  • il nuovo consiglio provinciale di Trento incontra la Cooperazione Trentina
  • l'incontro con Rolando Maran proposto ne "Ipunti di vista" della Cassa Rurale di Aldeno e Cadine
  • Stella Michelin a Maso Franch
  • il Consorzio Trentino di Piscicoltura, lo spin off della Fondazione E. Mach e della cooperativa Astro per la tutela del carpione, pesce esclusivo del Lago di Garda

Lo chef Achille Leonardelli propone una terrina di maiale e castagne della Cooperativa Castanicoltori