Mondo cooperativo 2014 - puntata 10

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13 Nov 2014

In questa puntata:

- l'edizione 2014 di Tutti nello stesso piatto;

- la bolletta del cuore della cooperativa La Rete;

- l'autunno culturale della cooperazione sociale;

- la decima puntata del vademecum sulla cooperazione (10. Quali incentivi ci sono alla nascita di nuove imprese cooperative?).

In chiusura la ricetta, proposta dal cuoco del ristorante "Isotta" della cooperativa Risto3, per preparare canederlotti alla verza con crema al puzzone di Moena e canederlotti ai formaggi su crema di spinaci freschi.