La cooperazione: dalla terra alla tavola

Quindici puntate per conoscere le caratteristiche di altrettanti prodotti, scoprirne la filiera e incontrare i produttori. Naturalmente non può mancare il suggerimento sul come degustarlo: al termine di ogni appuntamento il rinomato chef del ristorante Maso Franch di Lavis Diego Rigotti suggerisce una ricetta innovativa


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